エッセンシャルオイルは食べられますか？

エッセンシャルオイルは「油」と呼ばれているので、炒め物や冷やしに使用できますか？ ローズ オイルで和えた冷たいチコリや、香ばしいラベンダー オイルで調理したガーリック スケープを食欲をそそる音として考えたくなります。

実は、同じ脂溶性化学物質であるエッセンシャル オイルは、組成が大きく異なるため、食用にはなりません。 食用油は主に不飽和脂肪酸で構成されており、分子量が大きい。 水蒸気蒸留では製造できませんが、プレスによって製造されます。

エッセンシャル オイルは、テルペノイドなどの小さな揮発性化合物で構成されているため、食べられません。 無理やりフライパンに入れると、熱が上がると油が飛んでしまいます。